Dezvoltam programe de analiza financiara si promovam produse de calitate prin marketing afiliat. Viziteaza-ne zilnic!

Cum sa faci Sirop de Menta Acasa. O reteta simpla de sirop natural

In ultimii ani am facut in fiecare an sirop de menta, din menta plantata in gradina. Pe langa sirop, mai punem frunze la uscat si pentru ceai. Reteta siropului de menta este foarte simpla si nu este costisitoare.

Noi suntem consumatori de sirop natural si pe langa siroul de menta mai facem si sirop de papadie si din flori de soc. Punem frunze uscate pentru iarna si preparam ceai din ele.
Pentru siropul de menta se culeg frunzele si se curata de frunzele galbene sau deteriorate foarte tare si se spala. Se pastreaza si codita pentru ca are multa aroma in ea.
Pentru un litru de apa aveti nevoie de un kilogram de zahar, 450 gr de menta si doua lamai.

Etape de realizare a siropului:
Intr-o cratita/oala se pune la foc apa si zaharul si se amesteca pana se topeste. Cand fierbe in clocot se adauga frunzele, sucul de la o lamaie si feliile de la cealalta. Se amesteca inca un minut dupa care se stinge focul si se lasa sa se raceasca.
Cand este racit se pune in frigider pana a doua zi. A doua zi se strecoara siropul mana nu mai sunt impuritati si se mai pune o ora la fiert la foc mic pentru a se ingrosa. Cand este ingrosat se opreste focul si se toarna in sticle pana inca este cald. Siropul de menta se pastreaza la temperatura rece. Noi il tinem in pivnita si se pastreaza bine pana in sezonul urmator.

Mai jos am pus filmul facut in acest an cand am preparat siropul de menta si poze cu fiecare etapa de preparare:

Cum facem noi sirop de menta acasa. Reteta simpla si rapida, totul natural.
Cum facem noi sirop de menta acasa. Reteta simpla si rapida, totul natural.
Frunze de menta proaspat culese

Frunze de menta proaspat culese

Amestecare zahar in apa pana la topire

Amestecare zahar in apa pana la topire

Frunze de menta puse la fiert in apa cu zahar

Frunze de menta puse la fiert in apa cu zahar

lamaie taiata feli pentru sirop de menta

lamaie taiata feli pentru sirop de menta

Sirop de menta macerat dupa o zi de stat la frigider

Sirop de menta macerat dupa o zi de stat la frigider

Filtrare sirop de menta macerat

Filtrare sirop de menta macerat

Sirop menta pus o ora la fiert pentru ingrosare

Sirop menta pus o ora la fiert pentru ingrosare

Turnarea in sticle a siropului de menta rezultat

Turnarea in sticle a siropului de menta rezultat

Cantitatea de sirop de menta rezultata din reteta de mai sus

Cantitatea de sirop de menta rezultata din reteta de mai sus

 

One comment on “Cum sa faci Sirop de Menta Acasa. O reteta simpla de sirop natural

  1. […] sintetici. De aceea in fiecare an preparam siropuri naturale din papadie, flori de soc sau menta si gemuri si dulceturi din capsuni, rabarbura, piersici, caise, prune, mere sau chiar nuci verzi. […]

Leave a Reply