Pachet Stiinta sanatatii

Descriere produs

Rezumat Oameni ultraprocesati - Dr. Chris van Tulleken Daca e ceva ce am invatat din cartea lui Van Tulleken este ca mult mai problematic decat consumul de sare, zahar si grasimi este consumul de substante care imita mancarea. Sunt substante create in laborator, pe care corpul nostru nu le recunoaste ca hrana. - Dragos Patraru Adevarul despre mancarea ultraprocesata este acum in meniu. Stabilizatori, emulgatori, gume, lecitina, glucoza, uleiuri hidrogenate. Alimentele ultraprocesate sunt peste tot in magazinele noastre. Le gasim pe rafturile cu dulciuri, cu lactate, sosuri, paine sau chiar pe rafturile cu produse Bio. Sunt acestea solutia pentru o alimentatie hranitoare si sanatoasa? In cartea sa, Dr. Chris van Tulleken dezvaluie adevarul socant despre impactul negativ al alimentelor ultraprocesate asupra sanatatii noastre, dar si despre industria alimentara care ne propune tot mai multe produse concepute pentru a fi profitabile, nu hranitoare. Descopera o carte-fenomen care va schimba modul in care citesti etichete, faci cumparaturi si te hranesti. O carte recomandata de: Va schimba ceea ce mananci... o examinare tulburatoare a mancarii pe care o consumam si a sistemului industrial care o produce. - The Times O carte pe care toti cei carora le pasa de sanatatea lor ar trebui sa o citeasca. - Daily Mail O investigatie curajoasa care ne arata cum am devenit dependenti de mancarea ultraprocesata. - Financial Times Un studiu revelator si dureros despre mancare si sanatate. ― Kirkus Este o carte antrenanta, minunat scrisa care te va face sa privesti diferit ceea ce pui pe farfurie. - Sunday Times Ce vei invata din aceasta carte: 1. Sa recunosti alimentele ultraprocesate si sa faci alegeri mai sanatoase pentru tine si familia ta.2. Sa citesti cu atentie etichetele si sa intelegi ce substante se afla in spatele denumirilor complexe.3. Sa fii mai atent la alimentele ambalate promovate ca fiind sanatoase .4. Sa intelegi ca industria alimentelor ultraprocesate este nociva pentru sanatatea noastra, dar si pentru sanatate intregii planete. Creier sanatos, minte sanatoasa - Dr. Daniel G. Amen Proiectul Starea Sanatatii a aparut atunci cand mi-am dat seama ca setea oamenilor de a cunoaste mai multe despre sanatate, sub toate aspectele ei, intr-un limbaj cat mai usor si accesibil, este uriasa. Cred ca traducerea acestei carti vine la momentul potrivit, ca o sticla de apa rece. In ea, vei descoperi o serie de tehnici care sa te ajute fie pe tine, fie pe acei oameni din jurul tau care au cea mai mare nevoie de ajutor. - Dragos Patraru, jurnalist si specialist in comunicare Cum ne mentinem creierul sanatos, cand lumea se confrunta cu o adevarata epidemie de afectiuni psihice? Dupa ce a inter
ID: SKU-27816