Pe aripile vinului

Descriere produs

Pe aripile vinului. Printre somelieri obsedati, vanatori de sticle XXl si savanti escroci Mananca, roaga-te, bea si iubeste somelierii. Sau divina comedie pentru iubitorii de vinuri. Daca va place vinul si sunteti interesati de subtilitatile lui rafinate, veti descoperi o carte minunata! Daca nu va intereseaza vinul, dar va plac povestile subtile si rafinate, veti descoperi o carte minunata! Umor, autoironie, psihologie, chimie cerebrala si secretele celor care au facut din vin o pasiune, o profesie si o arta: somelierii - cei care dau raspuns la toate intrebarile fara raspuns. Este vinul cu adevarat o arta? Raspunsul tine mai degraba de felul cum definiti arta decat de ceea ce ganditi despre vin si de aceea este o intrebare filozofica profunda, la care n-ar trebui sa raspunda cei care vin cu sticluta de buzunar la o bacanala cu vinuri de o mie de dolari sticla. Cand comanzi o sticla de vin, trebuie sa oferi doar doua informatii. Prima - care iti este bugetul. Si sa nu fii rusinat. Sa nu fii stanjenit. Toti avem un buget. Iar a doua informatie - care este gustul tau preferat. Aici poti fi foarte explicit, de pilda sa spui Aseara am baut un pinot noir Adelsheim Oregon incredibil - aveti ceva asemanator? Sau poti fi foarte vag, de exemplu, Imi plac chestiile cu miros de piersica . Pornind de aici, daca ai un somelier bun, el te va putea conduce spre nestematele ascunse din meniu. Si trebuie sa spun ca este o incantare sa poti purta o conversatie cu cineva despre ceea ce-i place si sa-l porti intr-o calatorie prin paharul acela de vin, deoarece asta inseamna de fapt un pahar de vin bun. Nu credeam asta la inceput, dar am ajuns s-o consider realmente ca pe un mod de a calatori prin timp si spatiu fara macar sa te ridici de pe scaun... Epifania vinului a sosit pentru mine cumva altfel: in fata unui monitor de computer. Si nici macar nu beam, ci ma uitam la alti oameni care beau. Traducere din limba engleza de Mihai-Dan Pavelescu.
ID: SKU-28731