Ritz si Escoffier. Hotelierul maestrul bucatar si ascensiunea clasei de lux

Descriere produs

O calatorie in timp, la cumpana secolelor XIX-XX, cand ilustrul hotelier Cesar Ritz si faimosul chef Auguste Escoffier si-au unit fortele la Savoy pentru a uimi lumea intreaga cu luxul modern al bine-cunoscutului hotel londonez. Best Cookbooks and Food Books (2018), conform Huffington Post Cea mai buna carte de non-fictiune (2018), potrivit The Los Angeles Public Librar
ID: SKU-32513